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2008.03/15 [Sat]
レアチーズケーキ
レアチーズケーキ♪
オーブントースターを使わないで出来るお菓子作り。
いろいろ挑戦してみたいのですがまだまだ３種類しか作っていません＾＾；
これからだこれからだ！
炊飯器で作るケーキばかり作っていたので数日前にレアチーズケーキに挑戦した物です。
飾り、天使の形を作ってみたかったけども出来なかったのでウサギ風味に！
材料：
クリームチーズ２５０ｇ
プレーンヨーグルト２００ｃｃ
バター４０ｇ
リッツクラッカー１５枚
生クリーム 飾りにする程度
バニラエッセンス ５滴程
砂糖６０ｇ
粉ゼラチン８ｇ
水４０ｃｃ
レモン汁大さじ1
・・飾りに・・
スライスアーモンド１６枚
アラザン 適当
作り方：
��＊クリームチーズとバターは室温にもどして柔らかくしておく。
�▲螢奪張�ラッカーは厚めのビニール袋に入れて、めん棒などで細かく砕いて粉状にする。
（私はボールの中にリッツクラッカーを入れて、コップの裏で砕きました）
��ボールにバターを入れて柔らかく練り、リッツクラッカーを加えてよく混ぜる。
�し燭�2を敷き詰め、ラップをかけて上から手で押さえて、しっかりと落ちつかせラップをはずす。
�ヂ冉�カップに入れた分量の水に粉ゼラチンをふり入れてふやかし、弱にセットした電子レンジで20〜30秒加熱する。
�Ε棔璽襪縫�リームチーズを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、砂糖を加えてよくすり混ぜる。プレーンヨーグルト、バニラエッセンス、レモン汁、�イ離璽薀船鵑魏辰┐萄�ぜる。
�А´い卜�し入れる
��冷蔵庫に入れて２〜３時間冷やし、クリームなどでデコレーション
なんとなくヨーグルトの風味が少々強いような感じもしました。
クリームチーズと混ぜた物を滑らかにする為に固まりを無くす作業が
なかなか固まりが無くなってくれなくて大変でしたが
滑らかに、おいしく出来上がりましたよ〜！
2008.03/10 [Mon]
ハゴロモジャスミン
買ってしまいました【ハゴロモジャスミン】
今日たまたま用事があっていつものお花屋さんの前を通ったのでチラッと覗いて
ハーブが置いてあるか確認。
するとこのハゴロモジャスミンがいかにも買って欲しそうに（謎）並んでいるではありませんか！
説明を見てみるとジャスミンティーに使われるお茶がこのハゴロモジャスミンで
雲南省原産の低木、などなど書いてありました。
花を摘めたとしても乾燥に適している場所もないのに勝手に夢は広がり
もしかしたら自家製ジャスミンティーが飲めるかも！
ポプリにしてもいいかも！
石鹸の材料にも出来るかも！
・・・妄想は自由です。
しかし帰ってきてから調べてみると、ハゴロモジャスミンをお茶にする。
などの記事は少ないのです。
サイトによってまちまちで、お茶に適しているのはアラビアンジャスミンや
カロライナジャスミンだと書いてあったり原産国も違ったり。
ハゴロモジャスミンについて詳しくご存知の方いらっしゃいますでしょうか・・・？
このジャスミン、つぼみはピンク色ですが、白い花の様です。
香りがかなり強い様なので花がたくさん咲いてベランダから香ってくるのが待ち遠しいです＾＾
2008.02/29 [Fri]
キダチくん
２００８．２．２１、某県ホームセンターでキダチアロエを３９９円で発見！
ﾅﾝﾀﾞｶｶﾜｲｲ〜
もしかしたら家の近くのホームセンターにも売ってはいるかもしれませんが、即購入して
２２日に宅急便で送ってもらい新しく仲間入り！
アロエの栽培はほとんど水遣りも不要な位簡単だそうですがどうなるでしょうか。
サボテンも枯らしてしまう私です。
傷や口内炎、胃にも良いと薬効の強いキダチアロエ、今後いろいろな物に活用する事が出来たら嬉しいです♪
アロエの種類や育て方などをネットで調べていたらまたアロエの種類で欲しくなって来た物が・・・
不夜城やグラスアロエなどの種類のアロエも欲しくなってきてしまいました〜＾＾；
グラスアロエは簡単に手に入らなそうな気がしますが不夜城は前に近くに売っているのを見ました。
でもなあ・・・
上手く育てられる自信も場所もないのに欲しいとなったら収集してしまう私の悪い癖がああ・・・・！
多肉植物やハーブは妙にかわいいものです。
今年は去年手に入れる事の出来なかったアップルゼラニウムなどを購入予定☆
何鉢増えるでしょうか（笑）
ﾅﾝﾀﾞｶｶﾜｲｲ〜
もしかしたら家の近くのホームセンターにも売ってはいるかもしれませんが、即購入して
２２日に宅急便で送ってもらい新しく仲間入り！
アロエの栽培はほとんど水遣りも不要な位簡単だそうですがどうなるでしょうか。
サボテンも枯らしてしまう私です。
傷や口内炎、胃にも良いと薬効の強いキダチアロエ、今後いろいろな物に活用する事が出来たら嬉しいです♪
アロエの種類や育て方などをネットで調べていたらまたアロエの種類で欲しくなって来た物が・・・
不夜城やグラスアロエなどの種類のアロエも欲しくなってきてしまいました〜＾＾；
グラスアロエは簡単に手に入らなそうな気がしますが不夜城は前に近くに売っているのを見ました。
でもなあ・・・
上手く育てられる自信も場所もないのに欲しいとなったら収集してしまう私の悪い癖がああ・・・・！
多肉植物やハーブは妙にかわいいものです。
今年は去年手に入れる事の出来なかったアップルゼラニウムなどを購入予定☆
何鉢増えるでしょうか（笑）
2008.02/27 [Wed]
ブルーベリーその後
去年の４月１４日に購入のブルーベリー、サンシャインブルー
葉っぱもかなり落ちて枝も枯れてるのかと思っていたのですが水遣りをしていた所
サンシャインブルーの特徴であるピンク色のつぼみがたくさん出てきました＾＾
前にブルーベリーのサイトで教えていただいた様に、ビニールハウスではなく、
自然の冬を体験したつぼみの色は濃いピンクが出るものなのですね〜！
つぼみだけではなくこのサンシャインブルーは
すでに花が咲いてきています。 ピンクのかわいい花！
サンシャインブルーは早咲きですね。
剪定の仕方がどうもはっきり解らないので結局剪定しないで冬越しです。
枝の色がなぜこんなに枯れているような感じなのだろうか・・・
もう一鉢のシャープブルーは枝は緑です。
しかも葉っぱも結構付いている。
サンシャインブルー、枝を立てていなかったので横に広がってきてしまっています。
順調に成長しているようです。
鉢植えでここまで育てられたのは初めてです(TｖT) ｳﾚｼｲｲｲｲ
たくさん集めたハーブも、ダメにしてしまったものもあれば終わってしまったものもあれば・・・
ただ今残っているハーブはワイルドストロベリー（コレが一番長い。でも枯れ草の様になっている）、
ラベンダーココナッツアイス、
ブルーベリー２種、
レモングラス（生やし放題のまま緑色が残っていたので水やってますが実際は終わってるかも？）
ローズマリー２種
随分少なくなってしまいましたがまた今年も気に入ったハーブなどあれば挑戦していきたいと思います＾＾
葉っぱもかなり落ちて枝も枯れてるのかと思っていたのですが水遣りをしていた所
サンシャインブルーの特徴であるピンク色のつぼみがたくさん出てきました＾＾
前にブルーベリーのサイトで教えていただいた様に、ビニールハウスではなく、
自然の冬を体験したつぼみの色は濃いピンクが出るものなのですね〜！
つぼみだけではなくこのサンシャインブルーは
すでに花が咲いてきています。 ピンクのかわいい花！
サンシャインブルーは早咲きですね。
剪定の仕方がどうもはっきり解らないので結局剪定しないで冬越しです。
枝の色がなぜこんなに枯れているような感じなのだろうか・・・
もう一鉢のシャープブルーは枝は緑です。
しかも葉っぱも結構付いている。
サンシャインブルー、枝を立てていなかったので横に広がってきてしまっています。
順調に成長しているようです。
鉢植えでここまで育てられたのは初めてです(TｖT) ｳﾚｼｲｲｲｲ
たくさん集めたハーブも、ダメにしてしまったものもあれば終わってしまったものもあれば・・・
ただ今残っているハーブはワイルドストロベリー（コレが一番長い。でも枯れ草の様になっている）、
ラベンダーココナッツアイス、
ブルーベリー２種、
レモングラス（生やし放題のまま緑色が残っていたので水やってますが実際は終わってるかも？）
ローズマリー２種
随分少なくなってしまいましたがまた今年も気に入ったハーブなどあれば挑戦していきたいと思います＾＾
2008.01/12 [Sat]
羊毛フェルト
以前Funwariさんのブログでも拝見して作ってみたいと思っていた羊毛フェルト。
編み物の講習に行った時に材料を発見したのでキットを購入してみました。
キットは２種類在庫があって、ブルドックとビーグル。
私はパピヨンを作りたかったので、配色の合いそうなビーグルキットを購入して勝手にパピヨンにしてしまいました！
クリスマス前に作った物です。
パピヨンのふわふわ感を出したかったので少しだけやわらかめに作ってみました＾＾
じっくり見てみたらパピヨンの顔毛を作り忘れていましたが、パピヨンにみえるかな？
この羊毛フェルト、チクチクと針で固めていくのがなかなか時間がかかって
地道な作業に、作り終わった後には「もう二度とやらねぇええ！」と
思ってしまった私ではありましたが少々時間が経つとまた、何か作ってみたいな
という気分になる物ですね（笑）
石鹸も随分な間作っていないので作らなくては〜！！
編み物の講習に行った時に材料を発見したのでキットを購入してみました。
キットは２種類在庫があって、ブルドックとビーグル。
私はパピヨンを作りたかったので、配色の合いそうなビーグルキットを購入して勝手にパピヨンにしてしまいました！
クリスマス前に作った物です。
パピヨンのふわふわ感を出したかったので少しだけやわらかめに作ってみました＾＾
じっくり見てみたらパピヨンの顔毛を作り忘れていましたが、パピヨンにみえるかな？
この羊毛フェルト、チクチクと針で固めていくのがなかなか時間がかかって
地道な作業に、作り終わった後には「もう二度とやらねぇええ！」と
思ってしまった私ではありましたが少々時間が経つとまた、何か作ってみたいな
という気分になる物ですね（笑）
石鹸も随分な間作っていないので作らなくては〜！！
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